¿Qué Carajos Es Una Semilla Chía?

La salvia hispánica, mejor conocida como chía, es un alimento pequeño pero poderoso; tiene propiedades medicinales y muchísimo valor nutricional.
Con tan solo una cucharada obtienes:

  • Zinc
  • Vitaminas A, B, E
  • 5 gramos de fibra
  • 3 gramos de proteína
  • 60 calorías
  • Fibras y proteína
  • Omega-3, Omega -6
  • Calcio
  • Hierro
  • Fosfato

Es rica en antioxidantes y nutrientes esenciales que mejoran la digestión, la piel, el corazón. Ayuda combatir la diabetes, tener huesos más fuertes, perder peso y desarrollar músculo. Si quieres tener una dieta más rica en fibra, aquí está el alimento perfecto, sin embargo, no debes consumirlo en cantidades grandes, de 1-3 veces en semana está muy bien, porque cuando se abusa de la semilla, ésta puede causar dolores estomacales. Descubre cómo puedes añadir chía a los alimentos.

Maneras de Incorporar el Chía en las Comidas:

  • Yogurt

Cuando la semilla absorbe agua y otros líquidos crea una textura gelatinosa, puedes dejar que la semilla se remoja en leche de almendra y luego combínalas con frutas. También, puedes combinarlo con jugos y batidas de frutas.

  • Caldos y Sopas

La semilla no tiene un sabor fuerte, por eso se lleva muy bien en cualquier plato, por ejemplo, puedes añadirla a los caldos y tus cremas preferidas para que se espesen ayudar con la espese. Puedes triturar la semilla para que se pulverice y se convierta en un polvo.

  • Hotcakes

Una manera de hacer que los hotcakes sean más nutritivos es añadiendo una cucharada de semillas chía a la mezcla, no notarás mucha diferencia en el sabor. Por otra parte esto funciona como un sustituto vegano al huevo, debes remojarlo en agua por 30 minutos y listo.


Siempre un gusto

Federico F.

Artículos relacionados

  • ¿Cómo lograr un mayor atractivo para la mujer de tus sueños?

    Introducción Ser más atractivo adoptando una rutina de cuidado facial Ser más atractivo reduciendo y previniendo las arrugas ...
  • ¿Qué vitaminas esenciales ayudan a crecer la barba?

    Puede limpiar y mimar su barba todo lo que quiera, pero no importa qué tan activo sea su rol, una gran parte del crecimiento de su vello facial está regulado por algunas hormonas masculinas. Algunos de los que definitivamente has oído hablar, como la testosterona , mientras que otros tienden a ser un poco más oscuros (por ejemplo, DHT). Si bien estos mensajeros químicos invisibles están determinados en gran medida por factores que escapan a su control, como la genética, aún puede ayudar a moldear el impacto que tienen en su barba atendiendo su salud en general, comenzando con su dieta.
  • ¿Qué causa la caída del cabello en los hombres?

    ¡Muchos chicos que están experimentando cualquier forma de pérdida de cabello siempre quieren saber exactamente qué causa la pérdida de cabello y qué se debe hacer al respecto!. Saber por qué está perdiendo el cabello y que hay literalmente millones de personas que están pasando por lo mismo, ¡podría ayudarlo a superar su calvicie de una manera un poco mejor!. Así que, naturalmente, cuando parece que vamos a empezar a perder algo de pelo, nos asustamos y nos entra el pánico.
  • ¿Cómo proteger tu cabello del agua de la piscina?

    Si pasas mucho tiempo bañándote en la piscina, el cloro puede dañar tu cabello. El problema se da especialmente en los cabellos teñidos o en aquellos a los que se les aporta algún elemento químico, ya que el cloro puede causar una reacción en la que el pelo cambie de color. No obstante, si el cabello es natural también puede ocurrir que el pelo se seque en exceso. Pero un gorro de baño no es lo más atractivo para usar y se ve bastante tonto si solo vas a darte un chapuzón, aunque usar un gorro de baño mantiene tu cabello seco y evita que entre en contacto con los metales en el agua de la piscina.
Ver sitio completo